Receita de Bolo pink com cobertura de chantilly e recheio de baba de moça ...

Olá meninas ,estive procurando receitas e achei está a seguir muito interessante e já que o blog tem o titulo de Yasmin Pink para mim está receita é um máximo então resolvi compartilhar com vocês .....

Ingredientes 

6 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo 

2 xícaras de chá de açúcar 

1 colher de sopa de rasa de fermento 

Corante rosa para bolo 

Leite ( para molhar o bolo já pronto)

manteiga para untar e farinha para polvilhar 

Recheio 

1 lata de leite condensado 

1 vidro de leite de coco 

3 gemas 

1 xícara de chá de açúcar 

Cobertura

1 caixinha de chantilly

100ml de leite 

Se preferir pode usar duas caixinhas, no caso dobre a quantidade de leite

Modo de preparo 

1- Separe as gemas e as claras, bata as clara em neve, acrescente as gemas e continue batendo, acrescendo a farinha e o açúcar e bata até incorporar na massa

2-  Coloque o corante as poucos até dá a tonalidade que deseja

3-  Cuidado se colocar muito ficará quase vermelho

4-Por ultimo coloque o fermento e misture bem com uma colher

5-Despeja a massa na forma já untada e povilhada e leve ao forno na temperatura 180°C

Recheio 

1-Leve ao fogo até engrossar um pouco

2-Mexer até aparecer o fundo da panela

3-Está pronta para passar em seu bolo

Cobertura 

1-  Bata o conteúdo da caixinha com 100 ml de leite até ficar firme

2- Decore o bolo

3-Espere esfriar e sirva, depois mantenha o bolo na geladeira por causa do chantilly

E já está pronto ,espero que tenham gostado big  beijos pink com glitter e tchau tchau .......!!!!!!